Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Timur terus berupaya meningkatkan kualitas gizi anak bangsa. Salah satu langkah nyatanya diwujudkan melalui kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) yang sukses digelar dan disambut antusias oleh anak-anak usia sekolah tingkat dasar.
Bertempat di Gedung TP PKK Provinsi NTT, kegiatan ini menjadi momentum penting untuk memperkenalkan hasil laut sebagai sumber protein utama yang mudah diakses. Acara edukasi gizi ini secara khusus menyasar para siswa sebagai agen perubahan pola konsumsi keluarga guna mencegah gizi buruk di tengah masyarakat.
Kegiatan strategis ini dibuka secara resmi oleh Wakil Ketua TP PKK Provinsi NTT sekaligus Istri Wakil Gubernur NTT, Ibu Vera Christina Sirait Asadoma, didampingi langsung oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTT, Ibu Stefania Tunga Boro. Kehadiran para pimpinan ini menegaskan komitmen nyata pemerintah daerah dalam menekan angka malnutrisi melalui optimalisasi pemanfaatan sumber daya maritim lokal.
Berpusat pada partisipasi siswa-siswi Sekolah Kasih Yobel Kupang, panitia menyajikan pendekatan yang relevan dengan selera anak-anak. Berbagai inovasi produk olahan ikan yang lezat dan bergizi tinggi, seperti bakso ikan, kaki naga ikan, dan siomay ikan, dibagikan langsung kepada peserta. Melalui pengenalan ragam kuliner ini, konsumsi ikan harian masyarakat NTT diharapkan terus meningkat secara signifikan sehingga mampu mencetak generasi penerus yang sehat, kuat, dan cerdas.
